Bursa mutfağı saymakla bitiremeyeceğimiz lezzetlerle harmanlanmış bir kültüre ev sahipliği yapıyor. Her birinin buluş hikâyesi birbirinden farklı,  yiyenlerin dillerden düşürmediği lezzete sahip. Bursa seyahatiniz sırasında yörenin sebzelerinden, etinden, meyvelerinden hazırlanan bu güzelliklerin mutlaka tadına bakın. Bursa’da ne yenir, karar veremeyenlere özel önemli yiyeceklerin listesini aşağıda bulabilirsiniz.
İnegöl Köfte
Bulgaristan’dan İnegöl’e taşınan bir lezzet İnegöl köfte. Köfte eti Ege’nin kuzu ve danalarından seçiliyor. Köftenin yaklaşık %70’i dana, %30’u kuzu etinden oluşuyor. Köftenin lezzetli olmasının bir diğer nedeni de uzun süre yoğrulması ve harca sadece soğan eklenmesi. İnegöl’de 200’e yakın köfteci bulunuyor ancak 15’inin tam anlamıyla İnegöl köftesi yaptığı söyleniyor. Bursa seyahati sırasında köfteyi hakkıyla yapan mekânları araştırıp öyle gitmenizde fayda var.
Kemalpaşa Tatlısı Efendim, tatlısı gibi tatlı bir ilçe olduğu söyleniyor Mustafakemalpaşa’nın. Doğal güzellikleri nedeniyle Bursa otobüsüne binen herkes bu ilçeyi görmeli. Hem güzelliklerini görüp hem de özellikle her bayram evlerimizde görmeye alıştığımız o tatlının ünlendiği yere uğranmalı. Özel olarak hazırlanan peynirle yoğrulmuş hamuru ve soğutulmuş, şerbetlenmiş tatlıyı bir yemek isteyen bir daha yemek isteyecektir.
İskender Kebap
İskender İskenderoğlu’nun kuzu etini bir çubuğa geçirip dik şekilde pişirmeyi keşfetmesiyle iskender kebap ortaya çıkmış. Dilimlenmiş pide ekmeğinin üzerine yaprak kuzu etinin eklenmesi ve yoğurt, salça ve eritilmiş bol tereyağıyla süslenmesi sonucu mükemmel bir lezzet oluşmuş. Yurdun dört bir yanında kolaylıkla bulabileceğiniz iskender kebabı mutlaka iskender diyarı Bursa’da deneyin.
Pideli Köfte Pideli köfte de tıpkı iskender gibi Bursa’ya özel bir yiyecektir. İskendere çok benzese de lezzet olarak birbirinden ayrışır. Burada yaprak etin yerine köfte eklenmiştir. Özellikle öğle yemeklerinde yanında köy ayranıyla mükemmel bir ikili olurlar. Gitmişken Bursa’nın meşhur pideli köftesinin de tadını bakmanızı öneririz.
Kestane Şekeri

Nasıl ki Çorum’dan leblebi, Ege’den zeytinyağı, Erzincan’dan tulum peyniri almadan yuvaya dönülmez, Bursa’dan da kestane şekeri almadan evin yolu tutulmaz. Kestanenin şerbetlenmesiyle hazırlanan bu atıştırmalık enfes tatlılar Bursa’da yenmesi gerekenler listesinin başında yer almalı.

Kestane şekeri, pideli kebap, kestane şekeri, Kemalpaşa tatlısı ve tabii ki iskenderiyle Bursa bir gurme turunu hak ediyor. Yöreye ait lezzetleri yerinde denemek için Bursa otobüs bileti sayfamızdan yerinizi ayırtabilirsiniz.

Sevgililer Günü’nde Gidilecek 5 Yer

14 Şubat Sevgililer Günü dünyanın dört bir yanında aşıkların günü olarak kutlanır. Kökeni Roma'ya dayanan bu gün, sevgililer için ayrı bir önem taşır. 14 Şubat'ı anlamlı kılacak, sevginize sevgi katacak özel rotalar tüm dünyada mevcut. Ülkemizde de bu özel yerlerden...

Sevgililer Günü’nde İstanbul Bambaşka Güzel

Kamil Koç olarak, bir yılın en çok beklenen günlerinden biri olan 14 Şubat Sevgililer Günü'nde sizi ve sevdiğinizi İstanbul’un aşk kokan atmosferine götürüyoruz. Otobüs bileti seçiminizi hemen yaparak sürpriz bir Sevgililer Günü planı hazırlamanın tam zamanı! Modern...

İstanbul’da Gezilecek Müzeleri Sizler İçin Derledik

Onlarca kültür ve medeniyetten izler taşıyan kadim İstanbul, çağlara tanıklık eden tarihi eserleri ve bu eserleri gün yüzüne çıkaran müzeleriyle tarih, kültür ve sanat aşıklarını derinden etkiliyor. Her yıl dünyanın pek çok ülkesinden ziyaretçinin merakla gezip görmek...

İstanbul’un Meşhur Semtlerinin İsimleri Nereden Geliyor?

Türkiye'nin ve dünyanın en güzel şehirlerinden biri olan İstanbul, birbirinden güzel semtleri ile ünlüdür. Kimi zaman boğaz manzarası eşliğinde kahvenizi yudumlamanıza ev sahipliği yapan semtler, kimi zaman da tarihin ve doğanın tüm ihtişamını iç içe sunar. Asırları...

Yolculuğa Çıkmadan Önce Tüketmemeniz Gereken 4 Gıda

Yolculuk öncesi beslenmenin nasıl yapılacağı çoğu kişinin aklında soru işareti olarak yer alabilir. Otobüsle yolculuk yapmak kadar yolculuk öncesi yapacağınız beslenme de bir o kadar önemlidir. Otobüs yolculuğuna çıkmadan önce otobüs yolculuğu hakkında bilmeniz...