Ege’nin karşı kıyısına boylu boyuna uzanan Yunanistan ile ortak noktamız sadece Ege Denizi değil. Yaşam tarzları ve mutfak kültürlerimiz de birbirine oldukça yakın. Karayoluyla bile çok kısa ve rahat bir şekilde ulaşım olanağı bulunan ülkenin farklı lezzetleri denemeye değer. Keyifli bir Atina ya da Selanik otobüs yolculuğu sonrasında Yunan kültürüyle tanışmanın zamanı geldi. O lokum bizimdi, bu kahveyi asıl yapan bizdik, gibi tartışmaları bir kenara bırakarak, Yunanistan gezisi sırasında ne yenir hep beraber göz atalım.
Türkiye İle Ortak Yemekler

Farklı lezzetleri denemeden önce Yunanistan ile ortak lezzetlerimiz olduğunu hatırlatalım. O kadar ortak ki birçoğunun ismi Türkçedeki telaffuzuyla aynı. Simit, daha az susamlı ve biraz daha gevrektir. Zeytinyağının vazgeçilmezi enginar, bamya, fava yine aynı lezzete sahiptir. Cacıki, bizdeki cacık. Her daim sarımsaklı yoğurt ile hazırlanıyor. Bir alternatifse kuru cacık. Bu çeşit cacığın susuz olması anlamına geliyor. Tabii ki bizim olmasa olmazlarımız midye ve kokoreç burada da var ancak sunumu ve lezzeti biraz farklılık gösterebiliyor. Keftedes (köfte), dolmades (dolma), boureki (börek) isimleri aynı olsa da Yunanistan tatili sırasında bir de Yunan usulü olanını deneyin.

Mousakka (Musakka)
Musakka bildiğimiz musakka ile aynı söylense de lazanyaya benzer bir yemek çeşididir. Patates, patlıcan ve kaşar peyniri katılarak hazırlanan musakka üzerine beşamel sos eklenerek servis ediliyor. Bir dilim istediğinizde karnınızı fazlasıyla doyuracaktır. Bu nedenle dilerseniz iki kişi paylaşabilirsiniz.
Souvlaki
Bizdeki çöp şişe benzeyen etli yemektir. Özellikle pirinç pilavı ve Yunan salatası eşliğinde servis edilir. Koyun eti sevenler Yunanistan tatili sırasında mutlaka bu yemeği denemeliler.
Kavala Kurabiyesi
Kavala’nın meşhur kurabiyesi, yarım ay şeklinde, bademli, dışı ise pudra şekeriyle kaplanmış bir tatlı çeşididir. Ülkemizde de çok sevilen bir hamur işidir ve özellikle çayın yanında mükemmel bir lezzet katar.
Deniz Ürünleri

Ege sahiline gidip de deniz ürünü yememek olmaz. Bizdeki isimleriyle kalamar (kalamarika), karides (garides), kefal (kefali), barbun (barbuni) genel olarak damak tadı bize yakın olarak hazırlanıyor.

Yunan Salatası

Bizdeki çoban salatasını andıran, geleneksel Yunan salatası neredeyse her yemeğin yanında servis edilir. İri doğranmış domates, salatalık ve soğan, bol zeytinyağı ve beyaz peynir ile sunuluyor. Yunanistan’a ister yaz tatili ister kış tatili zamanında gidin, bu salatadan her restoranda bulabilirsiniz.

Özellikle Atatürk Evi için Selanik, mitolojiye aşık olanlar için Atina’yı görmek isteyenler. Yunanistan seferlerimizi buradan inceleyebilirsiniz.

Sevgililer Günü’nde Gidilecek 5 Yer

14 Şubat Sevgililer Günü dünyanın dört bir yanında aşıkların günü olarak kutlanır. Kökeni Roma'ya dayanan bu gün, sevgililer için ayrı bir önem taşır. 14 Şubat'ı anlamlı kılacak, sevginize sevgi katacak özel rotalar tüm dünyada mevcut. Ülkemizde de bu özel yerlerden...

Sevgililer Günü’nde İstanbul Bambaşka Güzel

Kamil Koç olarak, bir yılın en çok beklenen günlerinden biri olan 14 Şubat Sevgililer Günü'nde sizi ve sevdiğinizi İstanbul’un aşk kokan atmosferine götürüyoruz. Otobüs bileti seçiminizi hemen yaparak sürpriz bir Sevgililer Günü planı hazırlamanın tam zamanı! Modern...

İstanbul’da Gezilecek Müzeleri Sizler İçin Derledik

Onlarca kültür ve medeniyetten izler taşıyan kadim İstanbul, çağlara tanıklık eden tarihi eserleri ve bu eserleri gün yüzüne çıkaran müzeleriyle tarih, kültür ve sanat aşıklarını derinden etkiliyor. Her yıl dünyanın pek çok ülkesinden ziyaretçinin merakla gezip görmek...

İstanbul’un Meşhur Semtlerinin İsimleri Nereden Geliyor?

Türkiye'nin ve dünyanın en güzel şehirlerinden biri olan İstanbul, birbirinden güzel semtleri ile ünlüdür. Kimi zaman boğaz manzarası eşliğinde kahvenizi yudumlamanıza ev sahipliği yapan semtler, kimi zaman da tarihin ve doğanın tüm ihtişamını iç içe sunar. Asırları...

Yolculuğa Çıkmadan Önce Tüketmemeniz Gereken 4 Gıda

Yolculuk öncesi beslenmenin nasıl yapılacağı çoğu kişinin aklında soru işareti olarak yer alabilir. Otobüsle yolculuk yapmak kadar yolculuk öncesi yapacağınız beslenme de bir o kadar önemlidir. Otobüs yolculuğuna çıkmadan önce otobüs yolculuğu hakkında bilmeniz...